10 Resep Minuman Cokelat Panas Lezat

Photo: THINKSTOCK on www.oprah.com
Untuk membuat cokelat panas biasanya tidak membutuhkan waktu yang lama, sekedar merobek bungkusan cokelat mix instan untuk dicampur dengan susu panas. Namun, menyajikan cokelat panas dapat lebih istimewa bila dibuat dengan sedikit usaha menggunakan resep bahan-bahan dasar dari hasil pertanian terdekat :).
Indonesia sudah lama budidaya coklat, hingga saat ini mudah mendapatkan biji coklat maupun bubuk coklat. Nah, yang tertarik membuat minuman coklat panas! ini adalah resep standar dalam membuat sendiri cokelat panas, hanya ada di alazabut.blogspot.com. Kemudian anda dapat mengaplikasikannya menjadi 10 jenis rasa minuman cokelat panas.

Resep Standar

Bahan: 
1 cangkir susu
1 sendok makan bubuk coklat
1 1/2 sendok makan. gula
1 sendok teh vanili ekstrak

Pembuatan:
Campurkan dan kocok susu, bubuk coklat, vanili dan gula dalam panci kecil di atas kompor.
Tunggu hingga campuran berbusa kecil (setengah mendidih), kemudian cepat campurkan jenis resep pilihan anda (lihat pilihan di bawah: 10 Resep Tambahan), aduk terus sampai anda yakin campurannya sudah tercampur rata dan matang/mendidih.

Sajikan:
Tuang ke dalam cangkir dan sajikan dengan whipped cream dan atau topping yang sesuai.

10 Resep Tambahan

Cokelat Panas Meksiko
Campurkan: 1/2 sdt . kayu manis dan sejumput cabe rawit
Topping: kayu manis kering batang, sebagai pengaduk

Cokelat Panas Jahe
Campurkan: 1/4 sdt . bubuk jahe
Topping: strip irisan manisan jahe

Cokelat Panas Selai Kacang
Campurkan: 1 sdm selai kacang (kasar atau halus)
Topping: kacang asin cincang

Cokelat Panas Kelapa
Campurkan: Tukar 1/2 cangkir santan tawar untuk menggantikan setengah dari susu
Topping: serpih kelapa panggang

Cokelat Panas Nutella
Campurkan: 2 sdm . Nutella ( resep ini tanpa gula dari resep standar)
Topping: susu coklat parut

Cokelat Panas Raspberry
Campurkan: 1 sdm . raspberry liqueur , seperti Chambord ; atau 1 sendok makan. selai raspberry tanpa biji ( jika menggunakan selai, menghilangkan gula )
Topping: Gerimis selai raspberry menipis dengan percikan air mendidih

Cokelat Panas Minty
Campurkan: 1/2 sdt. ekstrak peppermint
Topping: cokelat hitam diparut; tangkai mint

Cokelat Panas Cognac
Campurkan: 2 sdm . Cognac; gunakan 1 sdt sirup maple di tempat gula
Topping: serpihan satu jumput maple

Cokelat Panas Jeruk
Campurkan: 1 kupasan jeruk
Topping: kulit jeruk parut halus

Cokelat Panas Kari
Campurkan: 1/4 sdt bubuk kari
Topping: marshmallow Kapulaga (atau marshmallow polos ditaburi dengan tanah kapulaga)

Selamat berkreasi dengan membuat minuman cokelat panas. :)
__________________________
sumber resep: oleh LYNN ANDRIANI di www.oprah.com
loading...

0 Response to "10 Resep Minuman Cokelat Panas Lezat"

Post a Comment

Kritik dan sarannya dipersilahkan...! No pising, no spam, tidak singgung sara.... :)
"bagikan komentar berpahala, tidak berkomentar tidak berdosa."